Сніданки
з 8:00 до 12:00
Круасан з лососем та яйцем пашот 200 /180,00
Пухкий омлет 200/65,00
Додатки:
Помідор , цибуля, перець болгарський 55/25,00
Підчеревина 50/45,00
Гриби, сир 60/30,00
Шинка, помідори 55/30,00
Яєчня з трьох яєць 150 /65,00
Оладки з джемом 150/65,00
Каша вівсяна з гранолой 320/60,00
Сирники з родзинками 200/120,00
Сирники з ванільним соусом 250 /140,00
Холодні закуски
Українське мясне асорті 400/ 340,00
Українські різносоли 650 /160,00
Дует сала з солоним огірком та бородінським хлібом 200/ 140,00
Оселедець з цибулею та запеченою картоплею 250 /80,00
Овочева грядка 300 /80,00
Сьомга з мяким сиром та тостами 170/ 220,00
Плато елітних сирів Європи 300/ 320,00
Салати
Мікс салата з гостро-солодкою телятиною та сиром дор-блу 200 /220,00
Зелений салат з сьомгою та сиром фета 200/220,00
Козацький 150 /180,00
Грецький 200 /120,00
Салат з капусти та огірка 150/50,00
Цезар фірмовий з курячою грудкою
220/140,00
Салат з морепродукатами 300/290,00
Олівьє з креветкою 280 /160,00
Салат з гострою руколою, хамоном та сиром дор-блу 200/ 220,00
Салат з руколою та запеченим гарбузом 200/ 120,00
Перші страви
Уха царська 300/140,00
Борщ червоний запечений у хлібній скоринці 300/180,00
Борщ червоний з пампушками 300/95,00
Борщ зелений 300/80,00
Бульйон курячий 300 /80,00
Суп з фрикадельками 300/80,00
Солянка мясна Козацька 300/140,00
Гарячі закуски
Банош з бринзою 350/140,00
Банош з білими грибами 400/200,00
Банош з шкварками 350/140,00
Лаваш з сиром сулугуні 200/90,00
Пельмені по-домашньому 200/65,00
Пельмені з грибами під сиром 250 /110,00
Вареники з капустою 200/60,00
Вареники з картоплею 200/60,00
Вареники з мясом 200/80,00
Млинці з грибами 200/70,00
Млинці з мясом 200/85,00
Деруни з шкварками 200 /85,00
Деруни запечені з білими грибами 250 /140,00
Паста домашня тальятеле 200/ 120,00
Гарячі страви з мяса
Ніжна телятина з кунжутом 200 /320,00
Пательня по-мисливські 300 /275,00
Піджарка зі свинини 200 /180,00
Печінка куряча з яблуками 200 /160,00
Котлети свинні з картопляним пюре
150/140,00
Куряче філе смажене з грибами 200 /120,00
Ребра конфі під зернистим соусом
250/210,00
Телятина у вершковому соусі 300 /460,00
Телятина брі в соусі дор-блю 200/480
Голубці з мясом 300/140,00
Шпундри – свинина тушкована з буряком
300 /180,00
Українські стейки
Рібай 250 /600,00
Шатобріан на подушці з шпинату
300/420,00
Альтернативний стейк 150 /180,00
Гриль-меню
Мангальний бум 1000/1400,00
БУМ-риба 1000/900,00
БУМ-овочевий 1000/340,00
Шашлик з телятини 200/320,00
Шашлик з ошийка 200/180,00
Шашлик з свиного філе 200/160,00
Шашлик з курки 200/140,00
Овочі гриль 150/85,00
Реберця свині з соусом BBQ 200/175,00
Скумбрія на мангалі 100 /85,00
Гарячі страви з риби
Морський окунь з золотистою скоринкою та печеними овочами 400/285,00
Смажені карасики з цибулею 200 /160,00
Стейк з сьомги 200/420,00
Судак смажений на подущці з картопляного пюре та з овочами 350/320,00
Гарніри
Картопля смажена з салом 200 /55,00
Картопля по-селянськи з соусом тар-тар
200 /55,00
Картопляне пюре 200 /45,00
Картопля фрі 150/55,00
Капуста цвітна в сирному соусі 200/75,00
Капуста броколі в гірчичному соусі 200 /75,00
Рис тушкований з овочами 200 /50,00
Гречка відварна з шкварками 200 /45,00
Каша гарбузова з рисом 300/ 80,00
Десерти
Чізкейк 180 /150,00
Млинці з сиром та родзинками 200/95,00
Млинці з вишнею 200/65,00
Млинці з маком в шоколадному соусі
200/80,00
Шоколадний фондан 200 /70,00
Штрудель ябучний 150/70,00
Морозиво з шоколадним топінгом 150/60,00
Сирна запіканка з полуницею та морозивом 200/140,00
Сирники з родзинками 200/120,00
Сирники запечені з ванільним соусом
250/140,00
Млинці з гарбузом та яблуками 200 / 80,00
Запіканка гарбузова з курагою 200 / 120,00
Гарбузові оладки 200/80,00